数万斤青梅“抢鲜”上市！成都大邑这个小镇靠青梅“酿出”亿元经济

6月初，成都市大邑县䢺江镇，一派丰收的(de)景象：漫山遍野的青梅树挂满色泽(sèzé)鲜绿、个头饱满(bǎomǎn)的青梅果，果农们忙着采摘(cǎizhāi)、称重、分拣、包装、转运。据了解，每年有数万斤的青梅果从这里分批运往全国各地。而(ér)在几公里外的大和红梅酒业有限公司，新鲜的青梅果正被送入发酵池，静待今年的鲜果发酵产酒。 不久以后，这些青梅将以各式各样的产品形态出现在消费市场(xiāofèishìchǎng)里。 “青梅小镇(xiǎozhèn)”年收入过亿 在䢺江(jiāng)镇上坝村，沿着山路前行，清甜的果香扑面而来。这里是季禅沟(jìchángōu)徒步路线的起点，也是季禅沟青梅种植示范基地所在地。 “早在春秋战国时期，大邑的(de)先民(xiānmín)就开始种植青梅。在上世纪八十年代，䢺江镇更是家家户户种青梅，‘青梅小镇’的名号一度传到(chuándào)海外。”䢺江镇相关负责人介绍。 作为土生土长的䢺江人，季禅沟青梅种植(zhòngzhí)示范基地负责人李军从小就跟着父母在梅林里穿梭玩耍。七年前，在外做生意(zuòshēngyì)的李军打算回乡(huíxiāng)创业，最终决定种植青梅。他说：“一方面是看好(kànhǎo)青梅市场，另一方面还是自己的青梅情结。” 据介绍，李军(lǐjūn)在上坝村租了120余亩地(dì)种植南高梅，后来因为市场前景看好以及政府的扶持政策，他又租了180余亩山地种植青梅。 去年，李军种植的第一批南高梅迎来了丰收(fēngshōu)。“在电商平台，5斤包邮价最高卖到98元，最低都是68元。”言语(yányǔ)间，李军掩饰不住喜悦之情。除了电商平台，李军去年收获的20吨青梅，还卖给了果酒企业(qǐyè)和(hé)果脯企业，均价超过6元每公斤。 尝到甜头后，李军开始对种植技术(jìshù)进行创新。去年，他使用(shǐyòng)农家肥对基地土壤进行了(le)改良。目前来看，效果显著——果子个头更大了，糖分和口感也更优，今年产量预计达60-80吨。 在大邑，李军只是众多青梅(qīngméi)种植户(hù)之一。据统计，大邑全县青梅种植面积3万亩，约有3500名种植户，年产量4万吨。去年，仅䢺江镇青梅鲜果销售收入就达1亿元，同比增长10%，助力从业农户(nónghù)户均增收1万元、就业(jiùyè)农户人均增收1.5万元。 从果园到酒厂，“青梅(qīngméi)经济”活了 冬赏梅花(méihuā)，春夏采摘，成了大邑青梅产业的一大特色。“今年2月(yuè)，䢺江镇(jiāngzhèn)万亩梅花绽放，在小红书出圈，吸引众多游客观赏。”䢺江镇相关负责人(fùzérén)介绍，该镇采用众筹乡建模式在三元场村(chǎngcūn)出资(chūzī)1300万元，打造青梅主题精品民宿、亲子互动厨房等项目(xiàngmù)，多节点打造青梅主题旅游活动，延伸青梅产业链条。而悦来镇以花溪谷4A级景区为依托，打造“十里梅花走廊”，大力发展乡村旅游和民宿，形成以梅花观赏、梅果采摘、休闲度假为主的综合产业区。 近年来，大邑以产业化模式推动“小青梅”做成“大产业”，构建政府引导、市场运作、企业主导、多元投入的建设运行新机制，从编制产业发展(fāzhǎn)规划、制定标准化种植体系、品牌培育、拓展(tuòzhǎn)销路等方面入手，健全(jiànquán)从种植到销售的全链条。大邑青梅种植面积目前有3万亩，涉及䢺江、悦来(yuèlái)、鹤鸣、新场、花水湾(huāshuǐwān)等镇，是我国(wǒguó)公认的六大产梅区之一。大邑还先后研发了青梅酒、青梅饮、果脯、乌梅(wūméi)等加工产品，培育了“西岭雪山”“冰青”“望青来”等品牌，打造了梅林花谷(huāgǔ)、梅李大坪等精品点位。 如今，这条(tiáo)青梅(qīngméi)产业链还在大邑延伸，䢺江镇相关(xiāngguān)负责人表示：“我们正抓紧编制青梅产业发展三年行动计划，制定支持青梅产业发展政策措施，大力推动青梅产业建圈强链，实现青梅产业提质增效。” 红星新闻记者 董馨 实习记者 王梓棋 图据大邑县融媒体中心(zhōngxīn) （下载红星(hóngxīng)新闻，报料有奖！）